免治肉醬意粉 ~ ( 食譜 )
20 - 07 - 2011 ( 晚餐 )
尋晚同一班 卜友去食放題 ~ 真係超飽超正
留低咗 老細 喺屋企食自己 tim
好啦 ，今日就陪足你一日
整番個美味意粉 過你食啦
順便清吓雪柜啲濕濕碎碎存貨
我用咗500g 免治牛肉 醃一醃
一扎小露筍
一隻大蕃茄
4 粒大啡蘑菇 + 半隻洋蔥
然後全部切粒
再加埋 上次用淨半盒嘅蕃茄醬磚 ~ 又幫個雪柜清減啲存貨喇 !
先將免治牛肉醃一陣再落鑊爆香至7 成熟 舀起
落啡菇炒至開始乾身 加埋露筍粒炒一陣再落蕃茄粒炒
然後落埋已爆香免治牛肉兜亂
落蕃茄磚加一杯水 煮起後加一片芝士煮溶拌勻 ~ 搞掂
最後再煮多個粟米蛋花湯 咁又一餐喇 ~ 呵呵
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