一年容易又中秋 ～
真係話咁快又到咗中秋節
我嘅例牌節目就係 齊齊回外家食飯慶中秋^^
今年除咗整月餅之外 ，今日仲整咗個甜品 》水信玄餅 》中秋版
日版就加櫻花，我呢個港版就加個月亮&大白兔
個兔又真係大到遮哂個月亮咁滯呀 哈哈 ⋯
嚟個搞笑版祝大家中秋節快樂，人月兩臀臀圓圓 ^^
2015年9月23日 星期三
亞茂整月餅 ～ II
今日又去買材料繼續做亞茂 ～ 整餅
經過尋日嘅亂嚟失敗作之後 呢鋪就慢慢嚟一邊整一邊研究
我用咗香芋粉，士多啤梨粉，紅麴粉，綠茶粉，芒果粉做色料加入粉糰為圖案上色
呢批'卑鄙月餅'終於都可以見得吓人，可以拎去派街坊喇，吃吃吃吃！
第一款模 用咗'朱古力+脆脆餡'
吸完出先發覺漏咗條圍邊冇上色皮 >.<
第二款模 用咗 '芝麻栗子餡'
呢個效果都唔錯^^（自己讚自己嘅白痴）:-P
第三款模 用咗'綠豆蓉包紅豆餡'
呢款三色花花 視覺效果唔錯，嘻！
第四款模用咗 '美綠+脆脆餡'
呢個原模其實好普通，點知整好出吸效果又幾靚喎，呵呵！
第五款模 心型花用咗'紫薯栗子餡'
呢個模款式一般，做出嚟效果都係一般！
23/9 今日拎去送禮！
朋友回家後即what's app 我話 >
包呢轉冰皮唔計預備材料嘅時間，淨計整色整水包餡吸模一共做咗32個已經玩咗5個幾鐘，企到腳痛夾條腰都梗埋+_+
但朋友，家人嘅讚真係抵消哂所有嘅累
（喜歡整嘢食嘅朋友應該都有同感）*^o^*
2015年9月21日 星期一
2015年9月9日 星期三
King size 洋蔥牛肉包
6-9-2015 （made)
呢期要減肥 所以好耐冇整麵包
不過身邊真係太多魔鬼 太多誘惑
今日終於忍唔住要開機， 嘻！
一係唔整，一整就玩大啲，整咗個直徑'12'寸長嘅 洋蔥牛肉包 ～ 嘿嘿
我見啲粉糰仲有淨就手痕痕加咗條辮仔圍一圍，懶靚咁 呵！
但忘了叉佢幾嘢比啲窿仔佢抖氣，所以個包包唔夠脹卜卜～ 激C XXD
咁大個包 我同老細兩個當飯食都食唔哂呀，哈哈
老細叫我以後唔好玩咁大 好惡啃，以後只準玩包仔，可以分幾餐慢慢食 :P
*星期二 去完街回家時又執倒$$^0^(我耐不耐就會執倒$$）上次仲執倒一條紅衫魚，今次就執倒50皮
即刻放上fb分享，朋友笑我 鬼節喎 夠膽喺執$$ XD
我話唔水驚我睇清楚唔係'冥通銀行'出嘅先執架，kaka kaka ！
我跟手仲掉番幾個碎銀落地呢（呀媽教落話喺街執倒$$要跟手掉番啲落地立地稅，否則會行衰運架）
彩冇比食環署見倒我掉$落地，否則為咗50皮而唔見1500皮就大鑊XD*
2015年9月6日 星期日
舊屋村、新創意 ideas Dessert ~ 甜品試食
4-9-2015 blogger Event
如 楊枝甘露，豆腐花，涼粉，芝麻糊，蛋白杏仁露，陳皮豆沙，花蓮燉雪梨等等！
多謝 ideas Dessert 店長 Parco 邀請，去佢哋剛剛開張一個月嘅甜品店試食。
甜品店座落在荃灣大窩口區 富麗花園商場，鄰近悅來酒店（該區嘅住客，旅客，上班 上學一族以後有好嘢食喇）。
Ideas Dessert 主打抺茶甜品，店主更特別選用 京都「山政小山圓宇治抺茶」製作一系列甜品，此抺茶香濃而不苦澀更得大眾喜愛。
而此店製作嘅雪糕是採用高品質3.6北海道牛奶，所以入口特別香濃幼滑 。
店長推介：
「宇治森林」抺茶雪糕配上紅豆，豆花，雙白玉 抺茶餅層次感豐富，大愛呢。
「招牌抺茶心太軟」暖暖嘅抺茶流心，香濃而不會太甜配埋 白玉子 紅豆 抺茶雪糕 預人幸福嘅感覺。
其抺茶tiramisu，列日窩夫，紫薯沙冰，雪山巨人等等都深受食客喜愛
此店更顧及一眾喜愛舊式甜品嘅街坊所以特製了港式 中式糖水
真係照顧周到呢！
ideas Dessert 更推出開學優惠，只要身穿校服嘅同學仔去光顧 所有軟雪糕產品都有9折！
（我要去籠底摷番條校裙出嚟先）XXD
其實佢哋仲有另一優惠架 嘻嘻，就係去Facebook 佢哋嘅專頁接讚 再去店裡出示呢張優惠照就可享9折^_*
2015年9月4日 星期五
反沙甜薯 sweet potato (食譜）
2015-8-7
前幾日買咗一包日本甜薯食淨兩條，今日要清埋佢，否則再擺落去如果擺到又發芽 我可能又會手痕痕拎去種：目
諗起曾經食過嘅潮式反沙芋（好好味呢）
一於用蕃薯嚟做一個 hanhan 版反沙蕃薯，哈哈哈哈！
我呢個簡易版做出嚟效果都唔錯，每片甜薯都包上一層半溶砂糖，甜甜脆脆 （老細食完一嚿接一嚿）嘿嘿
舊曆七月十四日（嘩鬼）回外家食飯又整比家人做飯後甜品食（一至好評哦）（哈哈 好滿足哦）^0^
2/9 人妻火鍋聚 我又整咗比班好友佢哋試，一拎出嚟好快就掃哂～呵呵
*見大家都鍾意食我整嘅呢個甜品真係好開心 好有滿足感*
做法一啲都唔難，真係好易做 易過整 反沙芋好多，嘻！
Sweet sweet potato 食譜 ～ hanhan
日本甜薯 2-3個（揀比較圓身大隻嘅）
砂 糖。 3大湯匙
油。 半湯匙
水。 少許
做法：
1. 先將甜薯洗淨印乾水份後連皮切薄片
2. 落半湯匙油燒熱後落蕃薯片用中火煎（要反覆煎兩面，其間洒少許水落鑊 目的讓蕃薯片受到水蒸氣會易熟透）
3. 煎至蕃薯片轉哂色後用竹簽吉一吉中心見淋淋哋就落砂糖快手兜亂（讓每片蕃薯片都沾滿半熔化砂糖
4. 見砂糖差不多全熔化後即可上碟
*襯熱食可以吃到脆糖口感*
2015年9月3日 星期四
人妻烚烚吓 ～ 火鍋聚
2015-9-2
人妻們今晚又借啲咦聚喇^^
籍口係咩？嘻嘻，忘了喇，只記得一句》》好耐冇烚烚吓喇！
襯明天小朋友唔使返學今日即刻嚟喇喂⋯⋯哈哈
靚太們各自出動去搜購美食帶到"人妻偷食俱樂部"開餐^0^
餐前嚟個小吃：sweet sweet potato
冬陰公蝦片
主餐嚟喇！
有Fian 買嘅無敵大花竹蝦，花蟹，貴妃蚌
Darling 買嘅"卡娃伊"魚蛋，丸子
Me 買嘅 靚爆鮮味牛肉&呢啲果啲，果啲呢啲⋯⋯：）
加埋包正爆芝士蕃茄湯底 真係omg ~ 減緊肥嘅我都要刮出去 食咗先算喇 haha
食吓，傾吓，講講笑笑話咁快又過咗幾粒鐘，拿拿臨拎埋個蛋糕出嚟
"芒果熱情果蛋糕" 送給Fian 補祝妳生日，希望妳like eat la ^^
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