2017年1月16日 星期一

2017-1-16 #蜜餞朱古力橙片#製作中#day3

#蜜餞朱古力橙片
Bu bu bu bu bu bu bu ~ 香橙砂糖溫泉浴
今年又再做呢個 蜜餞朱古力橙片做賀年拌手禮送給親友們!
今次仲唔好嘥 將橙嘅頭尾片埋出嚟做橙條 ~ 呵呵 ~
video



5日後再見 ~ ^^

2016年12月25日 星期日

2016-12-24 Xmas eve dinner

又到聖誕 又到聖誕 要開心過聖誕 啦啦 喇喇 啦啦 喇喇 ~ 🎉🎄🎅🎁🥗🍽🍨
今日係平安夜 我預祝各位blogger 聖誕快樂 !
玩得開心 食得開心 拆禮物時仲開心 yeah yeah yeah !!!
今晚又同老細 呢 喺 屋企撐枱腳(老人家係咁,怕出街同人迫,怕被迫食套餐)所以索性自己整 呵呵!
去年聖誕節 整咗個聖誕花環pizza &茜蘭花聖誕樹  真係好有節目氣氛又盞鬼 好味。 所以今年又照版煮碗 翻炒吓先
聖誕花環pizza:🥗今次用咗千島醬底。長腳蟹肉。菠蘿粒。大量芝士。焗完後再加上火箭菜 車厘茄做裝飾。靚嘛?嘻
茜蘭花聖誕樹: 🎄中間係芝士忌廉拌薯蓉。然後外層就插滿已經烚熟了茜蘭花。再加上甘荀粟米粒粒裝飾 再唧上蛋黃醬,食得嘅聖誕樹誕生了喇,哈哈!
牛柳粒酥皮盒🐮🥐:用咗一口和牛煎香 放在吸成花型的酥皮盒上,賣相不錯 味道也不錯呢!
餐湯:薯粒蘑菇忌廉湯
餐飲:蝶豆花檸檬梳打
第一次整唔夠紫,都係 Bkk 嘅 Sofitel hotel 整得靚好多
甜品:火焰雪山(清蛋糕+石板街雪糕+馬令)燒燒燒
 我支火鎗買咗N年終於開光喇 😂
 今年嘅 Xmas eve dinner 都整得算唔錯😊
& 多謝老細送嘅大粒金莎^^

謝謝收看🤗

2016年12月19日 星期一

2016-12-18 #口金包#聖誕禮物

今年聖誕節嘅大搞作就係 唔食得嘅口金包~ 哈哈
本年度已經去咗台灣3次,嘿嘿!
買買埋埋 唔少靚布(我覺得靚囉,哈哈)
早前拎咗幾塊布整咗幾隻口金包 送比友人,拍照後放上Facebook 即引來不少 有心人士order 要求'領養'(無錯,係領養,因為領取口金後嘅人士一定要幫我餵飽佢哋,餵到佢哋脹卜卜先得架)哈哈
由於認領人數大增,所以我要密密裁呀裁,縫呀縫,希望在聖誕節趕得切做起 送給友人們當做 聖誕禮物^^
幾經努力 終於在'冬至'前一天完成了36 口金包,真係做到手指頭都拮到出哂血(請鼓掌吖,唔該):目





























2016年11月30日 星期三

2016-11-27/28 燉桃膠

近期大紅之 桃膠,平價得嚟又滋補
我呢啲死窮鬼 更係唔會放過啦,哈哈!

今晚秋風起 不過唔想食臘味,一於燉番盅甜品滋潤吓先,呵呵!
我用咗桃膠 南北杏 雪耳 海底椰 玉竹 無花果 冰糖嚟燉
水滾後轉文火燉1小時即可

桃膠:
先將桃膠 用水浸發一晚(桃膠都幾索水同發得幾大吓,所以一次唔使浸太多&要落多少少水嚟浸)
浸透後嘅桃膠要先揀去雜物,如果不是即時食用 可存放冰箱約一星期
28/11 因爲老細前晚返工了 冇得食^^
所以今晚要燉多轉 我哋齊齊 滋潤 滋潤吓 ^0^

2016年4月6日 星期三

2016 台北遊遊蕩 Day 1

我呢懶散家務助理襯兒童節又去咗外遊抖抖氣:目
今次台北遊 係突然想閃就閃 所以冇太多指定行程,因為真係想離開香港幾日抖抖氣,讓沉悶嘅心情可以鬆一鬆!

05/4Day 1
今次坐國泰早機去 晚機返。酒店就在求其搜尋下找了這間:台北日記旅店-台北車站新館(去年12月開幕)

酒店就在台北國光車站前懷寧街直入第一個街口右手面,超方便又易搵,仲包埋簡單的自助式早餐添!

Checkin 攞房後見房間都算大(以此價錢比起同區&西門町的旅店簡直抵)房間有埋小冰箱 小夾萬,容得下兩個大喼都仲有路行呢,呵呵!

厠間 與 浴室有一排大窗,夠哂光猛,舒服!
放低行李後就出咗去搵食醫醫肚先!
經過 咖啡弄 上去望下 見又冇人排隊啊,啱哂!^^
今次試吓呢個 生果茶
好大渣呢,一個人飲哂都幾係嘢,哈哈
老細order 火煺牛角包配沙律菜
包內嘅火煺多到呢~要mark到個口好大先咬倒 哈哈
我order 嘅香蕉朱古力窩夫^^
原本諗住食少少醫吓肚 唔餓就算,誰不知呢個afternoon time 已經餓到呢~ :^-^:
食完呢餐後 喺附近行咗一陣就返咗酒店休息一下差差電 瞓醒了就walk咗過去西門町商圈行街食嘢。
由於晨晝喺 咖啡弄 吃得太飽了,冇胃口食晚餐 所以只係喺商圈內揀咗幾款小吃食就算!
每次到西門町都必喝呢檔嘅蜂蜜苦瓜汁
仲有隔離呢檔嘅 大粒雞蛋糕:有幾款餡料任選呢 
揀咗 花生醬 紅豆 朱古力三款味 返酒店慢慢嘆^^
老細至愛之一:蚵仔煎
(不過呢檔整得麻麻哋)X
酸菜反而唔錯啊!
老細至愛嘅 ~ 香香雞