家樂牌 好煮意 ~
2011年7月15日上午2:15公開累積瀏覽 1563
海皇魚湯南瓜寶 ~
( 自家製食譜 )
今日我嘅好煮意就係用咗 家樂牌 嘅 魚湯寶 整咗呢個新菜式
海皇魚湯南瓜寶 ~
我鐘意食南瓜 , 平時多數會用嚟煲湯 , 炆餸
今次就攪攪 新意思 , 先將個南瓜用生果刮 刮出一粒粒圓球形
再用 家樂牌 嘅 魚湯寶 加蝦仁 , 蟹柳整咗海皇湯獻
最後淋上已事先蒸熟上碟排好咗嘅南瓜粒 上 即可
海皇魚湯南瓜寶 ~ 食譜
材枓 : 南 瓜 一個
蝦 仁 十隻
蟹 柳 兩條
家樂牌魚湯寶 一粒
清 水 一杯
做法 : 1 . 先將南瓜肉刮成圓球狀 , 然後燒熱一鍋水將南瓜粒隔水蒸10 分鐘
2 . 將已蒸熟嘅南瓜粒放在碟中排好
3 . 將一粒魚湯寶 加一杯清水煮滾後將蝦仁 , 蟹柳 加入湯中煮至滾熟
4 . 再將煮好嘅蝦仁 , 蟹柳加入 2 中排好後再將魚湯淋上即可
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