2011年7月15日 星期五

家樂牌 好煮意 ~

2011年7月15日上午2:15公開累積瀏覽 1563 20


 海皇魚湯南瓜寶   ~ 

  (  自家製食譜  )



今日我嘅好煮意就係用咗 家樂牌  嘅 魚湯寶  整咗呢個新菜式



     海皇魚湯南瓜寶  ~ 




我鐘意食南瓜 , 平時多數會用嚟煲湯 , 炆餸



今次就攪攪 新意思 , 先將個南瓜用生果刮 刮出一粒粒圓球形



再用 家樂牌魚湯寶 加蝦仁 , 蟹柳整咗海皇湯獻



最後淋上已事先蒸熟上碟排好咗嘅南瓜粒 上 即可






 海皇魚湯南瓜寶 ~   食譜

材枓  :  南 瓜 一個 



蝦 仁 十隻



蟹 柳 兩條



家樂牌魚湯寶   一粒



清 水 一杯





做法  :   1 . 先將南瓜肉刮成圓球狀 , 然後燒熱一鍋水將南瓜粒隔水蒸10 分鐘



  2 . 將已蒸熟嘅南瓜粒放在碟中排好



  3 . 將一粒魚湯寶 加一杯清水煮滾後將蝦仁 , 蟹柳 加入湯中煮至滾熟 



  4 . 再將煮好嘅蝦仁 , 蟹柳加入 2 中排好後再將魚湯淋上即可





   

 




 

  

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