數數手指 都有好耐 好耐冇整過蛋糕 曲奇了
呢個Double Cheese Cake 去年已經想整（材料都買齊哂，可惜手殘未好 唔敢過份勞動隻手）
好彩呢幾個月密密去做推拿後已見好轉，雖然未能十足痊癒 但都有七成。
所以近排又心思思 手痕痕 開始做啲輕易小食 甜品止吓痕(真係天生'妹仔'命）^^
不過今次整呢個蛋糕都算多工序，首先要焗個蛋糕底，然後再做一層Baked cream cheese 後入冰格雪凍4小時後加上一層 cheese Mousse，再雪一晚 第二日再打啲忌廉抺在蛋糕面層與周邊 再灑上海綿蛋糕碎就完成。
蛋糕完成後雙手真係有啲酸痛（又要去比人推推 鬆鬆先）:P
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