鹽酥雞翼

2011年8月14日下午11:45公開累積瀏覽 795 26

       鹽酥雞翼  ~  14 - 8 - 2011

    

上次買咗包蕃薯粉攞咗嚟整 鹽酥蚵仔  ~ 正 
見仲有成大半包淨 , 更係唔可以嘥啦 !
所以今日食完晏就去街市買咗一磅雞中翼返嚟預備炸咗佢
我淨係用淮鹽嚟醃好啲雞翼
然後就將啲醃好咗嘅雞翼沾滿 蕃薯粉 炸至金黃色 & 熟透即可
用蕃薯粉炸嘅 雞翼  口感酥脆得嚟又有少少韌 , 我覺得好味過用麵粉做脆漿炸