RITZ CARITON Hightea ~

2013年7月8日下午7:48公開累積瀏覽 755 9

與好友 共聚 ~ 
8 - 6 -  2013



好老友 從 "米字國 "返咗香港渡假兩星期 ,下塌於 Ritz Cariton Hotel

我哋更係要珍惜好時光 聚聚啦

為咗就大忙人 我哋第一聚就喺佢下塌嘅酒店 103 High個tea 談談 心先

住客即係住客 , book 位時就話海景坐位已 full

但係一講話係酒店住客就即時有枱 ~ 嘿


我哋 order 咗一 個 二人 tea set

不過今次呢個 set 啲 cake 只係一般  , 得啲鬆餅 , 朱古力 cake 同埋件 燕窩芝士 cake 好味

其他嘅真係一般

不過食物只係其次 , 傾到雞啄唔斷先係 主菜

我哋真係太耐冇見 , 傾到5 點幾都仲未傾完 , 埋單上房計繼計


12 - 6  - 2013

是日繼續

好老友 & 囡囡 今日上咗嚟我 屋企食飯再聚

因為佢話我 成日擺啲食物上 FBook 去引佢 , 所以返嚟要我整比佢食喎

佢指定嘅 order > 大板燒 , 炆鮑魚 , 香蒜肉絲意粉

* 我掛住整嘢食所以 冇影到相 *


但係個甜品就有喇 ~ 呵呵

好老友 見前幾日我哋食嘅 tea 啲 cake 麻麻 , 所以今日買嚟一個我讚好味嘅 朱古力 cake做 飯後甜品

呢個 香蕉朱古力 cake  層次感好豐富

第一層係特濃朱古力面  , 跟住係 朱古力mouss 海綿蛋糕 , 香蕉 , 榛子醬脆脆 , 朱古力海綿蛋糕底 .

咁美味嘅蛋糕 真係飽到上心口都要食一件先

喺屋企開餐就最寫意 , 可隨意高談闊論 講秘密 , 大聲講大聲笑都唔怕影響人

我哋 兩位太太 + 一個少女 , 一個噓攤哂喺 梳化度係咁傾 , 唔覺唔覺已經12點幾

太夜喇 , 係時候要送客 ~

真係有啲唔捨得 , 今晚聚完 唔知要等約耐我哋先又可以有咁 free 嘅 聚會呢



Thx my fd   <333 

期待已久 ~ 天機 — 富春山居圖

2013年6月5日下午4:02公開累積瀏覽 813 4

跟亞洲巨星劉德華及林志玲開展神秘奪寶之旅

人引頸以待的《天機 - 富春山居圖》將已落實於2013年6月12日於香港各大院線上映。

 

 

《天機 - 富春山居圖》乃首部中國電影採用大量的境外拍攝製作，並由著名亞洲影星劉德華、林志玲及張靜初領銜主演。除了強勁的名星陣容，拍攝場地更包括棕櫚島亞特蘭蒂斯度假酒店、帆船酒店的總統套房、朱美拉海灘（Jumeirah Beach）及全球最高大廈哈里發塔。最新的官方預告片亦已上載至YouTube 讓大家先睹為快︰ https://www.youtube.com/watch?v=EUwWAmQ_smw。

今年初夏，劉德華、林志玲及張靜初將帶領各位到訪杜拜，欣賞其優美景緻的同時一起迎接夏日的來臨
！

講述 劉德華將化身國際特務，暗中執行保護名畫《富春山居圖》的任務，他更親身參與多個驚險動作演出，包括於哈里發塔跳傘、駕車撞向飼養了60,000條魚的亞特蘭蒂斯酒店大堂巨型魚缸及朱美拉海灘（Jumeirah Beach）追車等驚險場面。

 

 

 

 

 

喜歡劉華 , 志玲 , 張靜初 , 又喜歡 杜拜 美景嘅朋友就千其唔好錯過呢套 咁驚險刺激 靚人靚景嘅巨星級製作 喇 !

「夏日就是杜拜！」旅遊推廣吸引家庭總動員出遊

於杜拜取景、由亞洲巨星劉德華領銜主演的「天機 — 富春山居圖」將於6月12日在本港上映，杜拜政府商業暨旅遊業推廣處乘勢推出「夏日就是杜拜！」（Summer is Dubai）暑期旅遊活動，吸引世界各地的家庭旅客於今個夏天親臨杜拜，以優惠的價格玩盡杜拜各大景點及多項精彩活動，歡度暑假！

 而「夏日就是杜拜！」暑期旅遊活動為期三個月，於今年6月7日至9月7日舉行。家庭旅客可於推廣期內享有住宿、餐飲、購物及主要旅遊熱點入場優惠。部份令人心動的精彩禮遇如下：

· 機場／酒店接送服務 — 機場往返酒店之接送服務享有八折優惠；

· 住宿 — 最多兩名12歲以下小童可享免費住宿不少於3天。參與計劃之住宿機構包括多間市內三至五星級酒店及標準或豪華級別酒店式住宅。旅客於參與酒店可以八折享用上網、水療及美容服務^#；

· 餐飲 — 兩名付住宿全費之成人可帶同最多兩名12歲以下小童，到訪其下榻酒店或酒店式住宅之指定餐廳免費享用早、午及晚餐；

· 購物 — 全球最大的購物中心The Dubai Mall將為「夏日就是杜拜！」活動推出折扣優惠購物小冊子。同時，市內眾多大型購物中心及商戶將於杜拜夏日驚喜（Dubai Summer Surprises）期間內進行促銷活動；

· 消閒旅遊熱點 — 兩名付費成人所攜同的最多兩名12歲以下小童可於杜拜多個旅遊熱點享有免費入場優惠^#。

備註：

^#參與「夏日就是杜拜！」計劃之酒店、酒店式住宅及旅遊景點名單已經詳列於活動官方網址www.summerisdubai.com內

杜拜政府商業暨旅遊業推廣處處長Helal Saeed Almarri表示：「『夏日就是杜拜！』暑期旅遊活動為2020杜拜旅遊發展策略之一，我們期望於2020年或之前的旅客量達至2,000萬人次。杜拜一向致力發展為合家歡旅遊渡假勝地，每年夏天均推出獨特優惠予家庭旅客於暑假共聚天倫。今年，『夏日就是杜拜！』更進一步發展至如大型暑期嘉年華，引入新商戶及傳統節慶活動，吸引更多來自世界各地的遊客。」

「夏日就是杜拜！」旅遊推廣項目由四個各有特色的主要活動組成，包括杜拜夏日驚喜（6月7日至7月7日）、Modhesh樂園（6月20日至8月28日）、杜拜齋戒月（7月）及杜拜開齋節（8月）。所有活動旨在讓大人及小童各自於杜拜找到應有的消閒樂趣，令旅程充滿難忘回憶及趣味。

暑期即將到來 , 大家可以與家人 或 朋友 到 杜拜 過一個開心特別又 愉快嘅假期吖

滿肚墨汁

2013年6月14日下午9:50公開累積瀏覽 890 10

墨汁海鮮飯
4 - 06 - 2013  ( made




終於輪到你出場喇 ~

早前blog 友 Darling 送咗一包墨魚汁比我

一直都冇機會整

今日問咗 老細 晚餐想食乜 , 佢話冇所謂

呵呵 ~ 咁我可以玩吓墨汁飯 LU ~

滿心歡喜走去街市買墨魚

點知行勻成個街市啲海鮮檔都冇墨魚賣  ~ 激 C

唔制呀 , 我今日一定要整墨汁飯呀

老細 話 >

冇墨魚 , 可以用其他嘅代替啫 , 邊個話墨汁飯一定要有墨魚架 , 有墨汁咪得囉 !

話雖如此啫 , 不過墨汁飯冇墨魚又好似唔夠完美咁

不過買唔倒都冇辦法 , 唯有用蝦代替 , 等下次買倒墨魚再整過 

"格格" ~ " 格格"

2013年6月2日下午8:35公開累積瀏覽 1152 12

" 提拉米蘇 " & 甘薯  ~"格格" 自家做
1 -  6 - 2013

早前成日同朋友去 pokka 食晏

貪佢就腳之餘 , 食物 同 環境 都唔錯 , 坐得舒服 , 服務都唔錯

( 所以喺九龍區嘅分店我哋已經留低唔少銀兩 )

由其至愛佢哋嘅特飲 與 甜品

講到甜品 我就至 like 佢哋嘅 " 格格 "

每次同 朋友去食晏 都會叫一客嚟食 ~ 肥 c

試勻哂佢哋幾款口味 , 至愛就係 " 提拉米蘇 " & 甘薯 , 榛子味


上星期 老細放咗一星期假 , 無無聊聊咁喺屋企同佢 人釘人 , 好鬼悶 ~

忽然諗起呢個甜品 ,  好想食呀

不過冇 VIP 咭去食又唔抵 !

索性自己試吓整 ~ 呵呵


第一試 ~ " 提拉米蘇" 味 ( 22/5 made)不過係甩漏版

因為唔記得買雪糕 ,冇 NUT

第二試 ~ 完整版 ( 27/5 made )今次有雪糕 , 有 NUT 喇 ~ 哈哈

真係食過番尋味 ~ 又整

第三試 ~ 甘薯味 ( 30/5 made )早前喺 Sogo 入咗幾袋日本甜薯 , 啱哂 用嚟整 甘薯格格

 哈哈 , 越整越似樣  , 下次玩埋整其他味先

「美心家鄉風味粽」- Blogger Event

2013年5月26日下午10:36公開累積瀏覽 1234 12

 

「美心家鄉風味粽」-  博客親子學堂及試食聚會

    DIY粽子樂   天倫共嘗 25 - 05 - 2013

   

 

端午節是中國人的傳統節日，美心今年特別推出多款家鄉特色粽子應節。

更邀請多位博客出席「美心家鄉風味粽」-  親子學堂及試食聚會。

han han 有幸獲得 公關 Mandy Law  嘅邀請 出席是次活動

而今年最備受注目的，包括全新的「客家土魷粽」及加入新配料的「嘉興冬菇火腿鮮肉粽」。每款粽子皆是美心經驗師傅巧手製作，堅持沿用最傳統的製法和挑選上乘材料，展現純正地道風味。

多款套裝禮盒   滙豐信用卡七折優惠

現凡於6月12日或之前，以滙豐信用卡購買任何美心家鄉風味粽，即可享7折優惠。星期五、六、日以匯豐信用卡簽帳可享額外95折優惠，立即訂購，享受最多著數優惠，更備有單隻、套裝及禮盒裝的現貨和禮券供選購。現於全線美心西餅、美心快餐及美心中菜分店同步發售。所有產品均附送精美保冷袋、每隻粽子以真空包裝，新鮮衛生，保證原汁鮮味

大家更可以 click入以下網址溜覽更多更長細介紹 :
 http://www.maxims.com.hk/html/rd/index.html

全新「客家土魷粽」以多種客家特色靚料製造，包括特選上等土魷，配合乾蔥頭、冬菇及腩肉等配料伴炒，配上花生碎和栗子，香氣橫溢，口感豐富，極具真正客家風味，正正體現了傳統客家菜講求「香」、「鹹」、「肥」的味覺享受。

嘉興粽以選材嚴緊及工序繁複而聞名，從選料、製作到烹煮，都有獨到之處。繼上年推出「嘉興火腿鮮肉粽」大受好評之後，美心今年再接再厲，嚴選上等厚肉冬菇，令粽子更加惹味。再配合精選糯米，先以醬油浸泡過，再用三年上等金華火腿，搭配鮮五花腩肉及頂級鹹蛋黃等地道食材，腴美香溢，絕對是地道味美！

大會更安排資深大廚教授一眾 blogger 與親友學習包製 "嘉慶冬菇火腿鮮肉粽 及 客家土魷粽 "

感受真正家鄉風味 和品嘗美心的多款粽子新產品

 

同場更設有有獎比賽環節 , 就係由資深大廚選出兩位將粽子包得最靚 blogger

如果有睇開我 blog 嘅都知 han han從未包過粽 ( 除咗去年試整嘅水晶粽外 ) 

 我 同  Parten 雞手鴨腳下嘅製成品 ( 算係見得下人啦 )

玩完包粽後 , 大會就安排大家品嚐 美心今年特別推出多款家鄉特色粽

包括有 >

 

美心嘉興冬菇火腿鮮肉粽
以傳統製法，精選糯米先以醬油浸泡過，再選用三年上等金華火腿，搭配鮮五花腩肉、冬菇及頂級鹹蛋黃等地道食材，腴美香溢，地道味美 !

 

材料豐富 , 味道一流

 

美心客家土魷粽

堅持客家傳統風味，先將米飯入味，再加入土魷、乾葱頭、冬菇、腩肉等饀料拌炒，使香氣與米粒互相融合，配上滷製過的腩肉、栗子、花生碎等十足客家靚料，每啖都是傳統風味!

真係啖啖都有家鄉嘅味道呢

 

美心秘製香滷牛筋粽特別選用含有豐富膠原蛋白質的牛筋作食材，不惜繁複工序，先以師傅秘製滷汁慢火細工煨滷，務求令牛筋腍滑又不失嚼勁，並以特選糯米拌炒XO醬入味，再配上腩肉,花菇,白果等鮮味食材作內餡，米香料珍，風味口感絕佳。

選用牛筋餡料 , 加埋XO醬 , 真係特別好味呢

 

全新原隻鮑魚瑤柱粽選用原隻鮑魚及原粒北海道瑤柱的珍貴食材，配上腩肉、花菇、白果等鮮味食材，包裹時特意將餡料外露，有別於一般傳統，讓人有不同層次的美味感受。

每隻粽入面都有原隻鮑魚 , 瑤柱 , 食落每一啖都有瑤柱香味