2015年1月12日 星期一

補補 ~ 花膠木瓜燉鮮奶(食譜)

2015-01-11

新年將至 又要開始預備過年食品
喺籠底摷咗三隻大花膠筒出嚟預備KO佢
浸咗兩日水 尋晚用薑蔥出埋水發透後就將佢哋剪開幾份 然後再用保鮮紙pack好放入冰格隨時可以拎一份出來食用

今晚我已經忍唔住拎咗一小份嚟燉咗個好滋補嘅"花膠木瓜燉鮮奶"喇 哈哈!
順便用吓個新玩具^0^




花膠木瓜燉鮮奶(一人份)hanhan
材料:
花膠  50-80g(要先發好)
木瓜  100g(去皮去核切小件)
鮮奶  236ml (小盒裝一盒)
做法:
將所有材料放入燉盅內 隔水用文火燉1小時即可。

*喜歡甜啲可以加入冰糖同燉*