沙爹串燒雞

2009年11月3日下午10:08公開累積瀏覽 263 16

  沙爹串燒雞  ~  

之前買咗樽好味嘅沙爹醬用嚟炒雞柳 , 正 ! 今次就用佢嚟點串燒食 , 一樣咁正 ~
     

做法 :
            1 . 雞脾肉一塊去皮去脂切粒粒 , 用鹽 , 蒜茸 , 醬油 , 糊椒粉各少許醃一小時後串好 ,
            2 . 放入焗爐用200度焗10分鐘取出反轉再焗10分鐘即可 .
            3 . 沙爹醬兩湯匙加水一湯匙落鍋煮滾即可 . ( 如果覺得太辣可加沙糖一起煮中和辣味 )

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