蜜汁焗釀雞翼 (食譜 )
見"老細"7月3 號放咗我一日假去"威"唔使煮飯
今日就報答吓佢 , 整咗佢最想食嘅 "釀雞翼 "啦 !
蜜汁焗釀雞翼 ~ (食譜 )
材料 :
雞中翼連尖 , 馬蹄 , 冬菇 . 蜜糖 , 醬油 . ( 我用咗瑞士汁 ) 做法 :
1. 將雞中翼用較剪起出中間兩條骨同肉只淨皮 . 雞肉留起備用 .
2. 留起嘅雞肉跟馬蹄 , 冬菇切碎粒用生抽 , 糖 ,生粉少許醃一陣然後塞入雞翼中至滿 , 再用牙籤串好封口 .
3. 將串好嘅雞翼放入醬油中上色 .
4. 將上好色嘅雞翼放入已掃上油嘅焗盆中
5. 焗爐預熱用180度焗15分鐘 , 取出掃上蜜糖再入爐焗 5 鐘 至金黃色即可
見"老細"7月3 號放咗我一日假去"威"唔使煮飯
今日就報答吓佢 , 整咗佢最想食嘅 "釀雞翼 "啦 !
蜜汁焗釀雞翼 ~ (食譜 )
材料 :
雞中翼連尖 , 馬蹄 , 冬菇 . 蜜糖 , 醬油 . ( 我用咗瑞士汁 ) 做法 :
1. 將雞中翼用較剪起出中間兩條骨同肉只淨皮 . 雞肉留起備用 .
2. 留起嘅雞肉跟馬蹄 , 冬菇切碎粒用生抽 , 糖 ,生粉少許醃一陣然後塞入雞翼中至滿 , 再用牙籤串好封口 .
3. 將串好嘅雞翼放入醬油中上色 .
4. 將上好色嘅雞翼放入已掃上油嘅焗盆中
5. 焗爐預熱用180度焗15分鐘 , 取出掃上蜜糖再入爐焗 5 鐘 至金黃色即可
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