2013年5月15日下午8:55累積瀏覽 1093 16
馬豆糕 ~
24 - 4 - 2013
朋友生日 特別要求我整 馬豆糕 比佢食
咁簡單嘅要求 當然冇問題啦
其實我對馬豆糕 一般 , 所以從未整過
以往都係家中 "二姐" 整比我哋食多
今次第一次自家整
第二朝一早即刻落街買 馬豆 , 椰汁 , 花奶 , 粟粉 開工 ~
我仲用咗個好靚嘅大花模整 ,仲甩得好靚架
不過因為趕住拎比佢 , 所以唔記得影相
好彩份量有多 我就用淨餘嘅糕糕用啲細模 整咗幾個
2013年4月24日 星期三
2013年4月21日 星期日
Lonely ~ But Happy
2013年4月25日下午10:46累積瀏覽 915 10
牛肉沙律 tortillas
21 - 4 - 2013
是日要食自己 ( 其實好多時我都會食自己 )
雖然 Lonely , 但係我好享受囉
因為唔使 24小時對住 老細
可以全日好 hea 哋 想食先食
更可以好 hea hea 哋黐住部腦 淘呀淘 , 遊呀遊 , 昅呀昅 ~ 真係超 爽呢
喺全無 後顧之憂 下( 唔使煩惱諗要整咩晚餐比 老細 吃 )
整咗個好簡單嘅 牛肉沙律 tortillas + 蘋果一個做晚餐
呵呵 ~ 真係好 enjoy 一人時光呢
牛肉沙律 tortillas > 食譜 by Hanhan
Tortillas 一件 , Mozzarrella 適量 , 鮮牛肉 , 沙律菜
1. 將芝士洒在 tortillas上 , 預熱焗爐 200c 放入 tortillas 焗約5 - 7 分鐘至芝士溶化
2. 將鮮牛肉 + 調味鹽炒熟 ( 一邊炒一邊落調味鹽調至啱自己口味 )
3 . 將沙律菜鋪在已焗好嘅 tortillas 上 再放上牛肉 即完成
係咪好簡單呢 ~ 呵呵
* 我用咗喺 $12店買嘅黑豆鹽嚟炒牛肉 , 所以牛肉不須預先醃製都好夠味 *
就係呢樽 > 強調冇加入化學調味嘅 黑豆鹽
少許辛辣 , 帶胡椒粉香用嚟調味唔錯呢
2013年4月13日 星期六
Candy Crush ~ =^.^=
2013年4月21日下午6:25累積瀏覽 1074 15
迷你冬甩仔 ~
13 - 4 - 2013 ( made )
今日係朋友 囡囡 生日
所以搞咗個 Bday Party 慶祝
我就負責整甜品
呢排玩得 Candy Crush 多 , 滿腦子都係 Candy
所以整咗呢個 Candy 冬甩 嚟氹小朋友 ( 估唔到連大朋友都 like )
仲專登整咗啲 3.6 牛奶布甸 , 啱哂啲小朋友食
仲有 大人至愛嘅 麥提莎糯米糍 ( 呢個小甜品 已經變咗 party 主角 > 指定 > 例有 )
bear 特別 order > 芒果布甸
我用咗6 個芒果 , 一半做果蓉 ,一半切粒粒 , total 整咗 14 杯
真係啖啖都食倒芒果肉 , 滿意嘛
2013年3月29日 星期五
提早迎夏日
2013年3月29日下午1:30累積瀏覽 918 15
涼粉 ~ 麵呀 !
上星期某日 熱 c 辣辣 嗰日呢
去咗街市買餸時 > > > > 發現 涼粉
唔理三七廿一 ~ ~ ~ ~ 買
成年冇食涼粉喇 , 好開心 而家又可以買嚟食 lu ^0^
* 感覺 涼粉 要喺熱 c 辣辣嘅天氣食先夠爽嘅 *
返到屋企 即刻用食用水沖洗吓嚿涼粉
然後摷咗件除年小玩意出嚟 整涼粉麵 ~ 呵呵
加個芒果汁做底 , 再放上涼粉條 再加咗啲水晶珠
真係成碗麵咁 ~ 盞呀
第二日 老細話要加雪糕食 ~ ok
我嘅 > 要"不"得靚靚嘅
老細嘅 > 要自然美喎
第三日 今晚 加咗紅豆食
搞掂 ~ 咁就清咗一大嚿涼粉喇
2013年3月22日 星期五
又嚟 ~ 慳家煮意
2013年3月25日下午7:01累積瀏覽 1061 10
煲煲湯 + 炆豬手
22 - 3 - 2013
前幾日見 blog 友仔Darling 整咗個一豬兩吃晚餐
醒起我都好耐冇買豬手整
今日專登蕩咗落去"吉吉島" 諗住買返隻 咸豬手 做個 老翻餐
點知 佢特價咗都要 $4x
正在爭扎買與唔買之間 就醒起街口有間 "歡迎"( 記得最近 " 歡迎" 好多時都做特價 , 只係 $ 3x 一隻 )
見反正 老細 又未嚟到接我 , 索性去 "歡迎" 昅昅 , 睇吓邊間平啲先
哈哈 , 真係不枉此行 , 果然係 "歡迎" 平啲 ( 特價 $37.9 咋 )
足足平過 " 吉吉島 " 成 $6皮呀
拿拿聲拎咗兩隻去找數 ( 一隻今晚整 , 一隻放冰格做" 樹啤 " )
* 咁又慳咗 $ 12皮喇 *
喺街市菜檔買咗兩條大紅蘿蔔 , 兩大支栗米 + 兩個洋蔥
哥哥仔又好豪咗 醒咗我一大扎靚蔥
但係我今晚整嘅嘢係唔須要用到蔥 bor ~
but 見啲蔥咁靚 如果唔要又對自己唔住
終於諗倒喇 ! 今晚索性唔煮飯 , 用啲蔥嚟整香蔥煎大餅啦 . hahahaha ~洋蔥炆豬手 配 香蔥煎大餅 ~
2013年3月16日 星期六
嘩鬼大食會 I & II
2013年3月16日下午3:17累積瀏覽 910 7
刺身宴 ~
31/1 & 16/2 - 2013
真係聚得開心 籍口就會特別多
今次班 嘩鬼嘅籍口聚 就係 ~ 食刺身
嘩鬼們託朋友訂咗一整條三文魚刺身 ( 一共7 盒 )
超級美味海膽 3 盒
啲海膽一件都已經有我成隻食指咁長 , 仲好鮮味 ~ so yummy
仲有帶子刺身 & 特大牡丹蝦
我見齋食刺身唔夠飽得嚟 又唔夠暖胃
所以就整咗啲 韓式壽司 , "15"Pizza , 什果沙律 , 新鮮沙律菜 , 香蒜肉絲意粉 , 牛肉餡餅 . 滷水雞翼 , 迷你熱狗 , 南瓜湯 .
食過番尋味 ~
16 - 2 - 2013
今日係年初七 ( 人日 ) 人人生日嘅日子
呢班嘩鬼 又搵倒個籍口上嚟聚
因為上次訂嘅魚生份量太多 , 所以今次將份量減半
邊個 ? 邊個落 order 嘅 ? 好行出嚟認錯喇
總廚 David 更特別為我哋整咗兩款美食 , 就係薯仔洋蔥炆雞 & 蝴蝶骨
佢仲醒咗一件大大件嘅鵝肝比我
有好嘢更係要同大家分享
所以我將件鵝切件香煎後配法包 比大家品嚐
而我之前整什果沙律 & 韓式壽司 大受歡迎 , 今次仲要加加碼
因為前一日有位靚媽媽 生日 , 所以嘩鬼們就為靚太預備咗個生日蛋糕補祝
我就另外再整咗兩個小食比大家做餐後甜品
今次嘅嘩鬼聚又係食到大家肚滿腸肥 . C未
*後記 *
買定離手 , 唔買就快啲走 ~
食飽飲夠之後再嚟個新春小賭聚 應吓節
因為大家都係至在開心搞吓氣氛 , 所以玩得好細啫
2013年3月11日 星期一
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