2022-05-05(星期四）
#夕食
#蝦膠釀雞翼
#海老 #手羽先
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今日好清閒 所以要搵啲整吓 消磨時間 😆
好耐冇整嘅#釀雞翼 🐥
拆雞翼骨最嘥時間 😅
今次用咗#蝦膠 🦐、再加入洋蔥🧅 青蔥
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釀雞翼 #食譜 #recipe
材料：
雞中翼連尖 （5-6）
蝦膠（一份）
洋蔥，青蔥（切粒）
調味：
胡椒粉 - 少許
鹽 - 少許
老抽 - 一湯匙（雞翼上色用）
做法：
將雞翼洗淨抺乾水份，然後將中間兩支骨拆去
用老抽抺勻雞翼醃半小時（上色）
將洋蔥粒，青蔥粒 加胡椒粉，鹽拌勻 釀入雞翼中
預熱 #airfryer 180度焗5分鐘取出後轉掃上蜜糖 再焗5分鐘即可。
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