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2009年6月26日 星期五
香草煎魚柳
2009年6月26日下午9:31
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魚柳條切件用少許鹽 , 胡椒粉 , 香草 , 檸檬汁 , 拌勻後醃10分鐘 , 再加生粉拌勻 , 用橄欖油煎香兩面即可 .
牛柳拌魔芋絲 : 魔芋絲用凍開水沖洗凝乾水後加調味拌勻放入碟中 . 牛柳一塊切條 , 用黑椒碎 , 醬油醃15分鐘落鑊煎熟 , 後放上魔芋絲面即可 .
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