鴕鳥肉炒翠肉瓜 ~ (食譜 )
前响凍肉鋪買咗件鴕鳥扒都唔記得咗 , (係唔記得買返嚟要嚟點整
) 直到今日摷吓個冰格睇吓有咩可以煮先發現佢嘅存在 , (但係都仲未記起買嚟想點整 
) 自言自語 : 諗乜鬼吖諗 , 記唔起咪算 lu , 諗得多好易生白頭髲架 , 求其整咗嚟食 , 到得閒記返起先再買過件再整啦 . . . . 
所以今晚就用佢嚟炒尋日响吉 x 島買嘅翠肉瓜喇 !
講起吉 x 島 , 樂富間分店做埋呢個月28號就關門大吉 , 所以尋日見得閒咪走落去睇吓有冇我嘅心頭好先 , 點知去到電器部睇 , 成個夜冷鋪咁 , 咩都冇 , 淨係得啲 display 嘅雪柜 , 洗衣機 同埋少量抽濕機
家品部就一味賣 鑊 , 鑊 , 鑊 , 全部都係鑊 , 我覺得佢唔似結業似清舊貨倉底貨多啲 ,同埋啲嘢都唔係真係好平好抵 , 所以我淨係買得兩把傘同埋响超市買咗少少嘢就走人 ~
鴕鳥肉炒翠肉瓜 ~ (食譜 )
材料 :
鴕鳥肉 - 切片 .
翠肉瓜 - 切粒 .
做法 :
1 . 先將鴕鳥肉片用生抽 , 糖 , 生粉 , 少許油醃1 小時 .
2 . 先用中火落油燒熱鑊後落鴕鳥肉爆炸至八成熟 , 再將瓜粒落鑊一起兜亂炒至鴕鳥肉至全熟即可熄火上碟 .
前响凍肉鋪買咗件鴕鳥扒都唔記得咗 , (係唔記得買返嚟要嚟點整
) 直到今日摷吓個冰格睇吓有咩可以煮先發現佢嘅存在 , (但係都仲未記起買嚟想點整 ) 自言自語 : 諗乜鬼吖諗 , 記唔起咪算 lu , 諗得多好易生白頭髲架 , 求其整咗嚟食 , 到得閒記返起先再買過件再整啦 . . . . 所以今晚就用佢嚟炒尋日响吉 x 島買嘅翠肉瓜喇 ! 講起吉 x 島 , 樂富間分店做埋呢個月28號就關門大吉 , 所以尋日見得閒咪走落去睇吓有冇我嘅心頭好先 , 點知去到電器部睇 , 成個夜冷鋪咁 , 咩都冇 , 淨係得啲 display 嘅雪柜 , 洗衣機 同埋少量抽濕機
家品部就一味賣 鑊 , 鑊 , 鑊 , 全部都係鑊 , 我覺得佢唔似結業似清舊貨倉底貨多啲 ,同埋啲嘢都唔係真係好平好抵 , 所以我淨係買得兩把傘同埋响超市買咗少少嘢就走人 ~ 鴕鳥肉炒翠肉瓜 ~ (食譜 )
材料 :
鴕鳥肉 - 切片 .
翠肉瓜 - 切粒 .
做法 :
1 . 先將鴕鳥肉片用生抽 , 糖 , 生粉 , 少許油醃1 小時 .
2 . 先用中火落油燒熱鑊後落鴕鳥肉爆炸至八成熟 , 再將瓜粒落鑊一起兜亂炒至鴕鳥肉至全熟即可熄火上碟 .
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