麥提莎糯米糍 ~ ( 已附加食譜 )
好耐都冇整喇 ~ 麥提莎糯米糍
尋日去完街返屋企前去咗 OK買咗盒好味嘅 cappuccino 味 ( 我覺得呢個係最好味 )
不過好貴呀 以前$ 19.9 有兩盒 , 而家就 $ 19.9得一盒咋
啲物價通漲得真係 過份 , 離譜
搞到我本紅薄仔而家都唔識發光喇
麥提莎糯米糍 ~ 食番粒潤吓先 !
麥提莎糯米糍 ~ 太得閒(hanhan)
材料:
糯米粉 90g
砂糖 70g
椰漿 120ml
水 80m l
麥提莎一盒
可可粉
做法:
(1).將糯米粉篩勻,加入砂糖
(2).然後將椰漿同水加入(1)伴匀
(3).把(2)倒入大碟 水滾後用大火蒸十五分鐘取出放涼
(4).取一小嚿糯米糰將麥提莎包入糯米糍中心 , 然後包好用掌心搓圓再沾滿可可粉
(5).最後將整好嘅麥米糍放入食物盒蓋實放入雪柜雪凍食更好味 .
( 蒸熟嘅粉糰必須要完全放涼至再包入麥提莎 , 否則麥提莎會溶化 ,包時須要帶上膠手套)
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