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2009年9月17日 星期四
泰式醬爆東風螺肉
2009年9月17日下午9:00
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又一夏日涼拌煮意 ~ 泰式醬爆東風螺肉
早前喺吉吉島買咗包東風螺肉 , 今晚就用泰式甜椒醬嚟爆佢
因為本身呢啲急凍螺肉係淡茂茂 , 所以要用一啲濃味嘅醬汁烹調 , 今次我就試用咗泰式甜椒醬嚟爆佢然後再放涼入雪柜雪凍做冷盤嚟食 , 甜甜辣辣 味道唔錯
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